泰国餐桌文化有许多需要注意的禁忌,这些禁忌体现了泰国的文化传统和社会习俗,以下国内知名东南亚留学服务机构——新梦想环球教育的高老师为你详细介绍:
食物方面
避免浪费食物:在泰国,食物被视为珍贵的资源,浪费食物被认为是不礼貌和不尊重的行为。所以要根据自己的食量适量取食,如果不确定食物的量是否合适,可以先少取一些,不够再添加。
不随意搅拌食物:用餐时,不应该用勺子或叉子随意搅拌食物,特别是在公共的菜盘里。这被认为是不卫生和不礼貌的行为,会让其他用餐者感到不舒服。如果需要将食物混合或调味,应该使用公筷或公勺进行操作。
不吃完整的香蕉:在泰国的一些传统观念中,完整的香蕉有时会与葬礼等场合联系在一起,所以在餐桌上一般不会直接吃完整的香蕉,通常会将香蕉切成小段再食用。
不直接用手接触食物:除了一些特定的小吃或手抓饭等食物外,一般情况下不要直接用手接触食物,尤其是在正式的社交场合或餐厅用餐时。要用勺子和叉子来取食,保持用餐的卫生和礼貌。
餐具使用方面
不把筷子插在食物上:与中国等一些亚洲国家类似,在泰国也忌讳把筷子插在食物上,尤其是米饭上。因为这种行为在泰国文化中与祭祀有关,会被认为是不吉利和不尊重食物的表现。
不敲餐具:用餐时,不应该用筷子、勺子或叉子敲击餐具,这被视为不礼貌和没有教养的行为。敲击餐具可能会被认为是在抱怨食物不好或服务不周,也会影响到其他用餐者的心情和用餐氛围。
正确放置餐具:用餐过程中,如果需要暂时放下餐具,应该将勺子和叉子放在盘子上,而不是放在桌子上。如果用餐结束,要将餐具整齐地放在盘子旁边,不要随意丢弃或乱放。
行为举止方面
不伸脚过餐桌:在泰国,人们认为脚是身体最脏的部分,所以在餐桌上要注意不要将脚伸到餐桌下或越过餐桌,这是非常不礼貌和不尊重他人的行为。即使是在比较随意的户外用餐场合,也要注意保持脚部的位置,不要影响到他人。
不谈论敏感话题:在餐桌上,应避免谈论政治、宗教等敏感话题,以免引起不必要的争议和不愉快。泰国是一个宗教信仰浓厚、对王室非常尊重的国家,要注意避免发表任何可能被视为不尊重宗教、王室或国家的言论。
不大声打嗝或放屁:在泰国餐桌上,大声打嗝或放屁被认为是极其不礼貌和粗鲁的行为。如果无法控制,应该尽量轻声,并及时向周围的人表示歉意。
不随意移动菜肴:餐桌上的菜肴摆放通常是有一定顺序和位置的,不应该随意移动或打乱。如果需要取远处的菜肴,可以礼貌地请他人帮忙传递,而不是自己直接伸手去够或移动盘子。